CHASSE, CUISSON
Comment piéger un cerf et griller un jambon ? Durant toute la semaine et le week-end des Arkéosiennes, venez à la rencontre d'archéologues férus d'expérimentation !
Au programme :
- Creusement et aménagement d'une fosse de piégeage
- Construction et utilisation de plusieurs structures de combustion… des braises aux fours, la cuisson est tout un art !
Conférence
Samedi 28 juin à 15h
Tout feu tout flamme : l'étude des foyers archéologiques, du chantier de fouilles à l'expérimentation et l'ethnologie
Par Pauline HART, docteur en archéologie protohistorique, spécialiste des structures de combustion
